Veja as edições para atualizações recentes, embora a resposta ainda seja um "não" geral
Em suma, não, não é fácil de qualquer maneira.
Você pode obter todas as informações usando um aplicativo como o NFC TagInfo; no entanto, atualmente os telefones Android com estoque não suportam emulação de cartões NFC, mesmo que seu hardware permita.
Se você estava disposto a instalar uma ROM personalizada no dispositivo, pode haver uma ROM funcional que permita a funcionalidade desses dispositivos, existe uma para o Nexus S ; no entanto, essas ROMs geralmente permitem que o telefone atue como uma etiqueta para que você Não é possível colocar os dados diretamente no telefone, você precisará gravá-los de outra fonte.
Também não vi um que permita a configuração do UID (Identificador Único), com o qual a maioria dos leitores de portas e sistemas de controle de acesso funcionará, mesmo que você possa emular as informações em uma tag que ainda não conseguiu abrir. porta como o UID estaria errado.
EDIT: Agora é possível carregar aplicativos no seu dispositivo e comunicá-los com um leitor via NFC; no entanto, para que isso funcione, você deve estar executando o Cyanogenmod e isso ainda não resolve o seu problema, o aplicativo ainda não pode alterar o UID que o telefone mostra.
EDITAR EDITAR: Com o Android KitKat 4.4, a capacidade de fazer com que o telefone atue como uma placa NFC é incorporada ao sistema operacional para que você não precise mais confiar no Cyanogenmod. No entanto, ele não consegue emular uma tag (como uma tag MiFare), que é o que a maioria dos cartões de acesso é e não pode definir seu próprio UID. nb: Eu não tive a chance de brincar com isso, então estou apenas seguindo o que li.