Os contatos em seu email podem ser diferentes do aplicativo Contatos, pois o Mail pode verificar seus endereços anteriores. Bem rápido, existe uma lista de catálogos de endereços (local, iCloud, Facebook, etc.) no lado esquerdo do aplicativo Contatos e talvez você esteja "no" errado.
A primeira coisa que você deve fazer para garantir que você ainda tenha seus endereços no iCloud, desde que você os sincronize com o iCloud, será fazer logon no icloud.com com seu ID e senha da Apple. Se você vê seus contatos lá, você é bom.
Em seguida, você poderá acessar as configurações da conta do iCloud em Preferências do sistema (você pode usar a opção Spotlight em Preferências do sistema para encontrá-lo se precisar de ajuda) e verificar se está conectado ao iCloud e se tem Contatos selecionados para sincronizar.
Se eles não estiverem no iCloud e você tiver um backup do Time Machine, abra Contatos e acesse o Time Machine para restaurá-los.