Não sei quais recursos são usados pela adição de áreas de trabalho, mas tenho certeza de que é um problema maior do que adicionar novas guias do navegador. Eu usei 8 desktops (através de 2 monitores) por algum tempo. Adicionar mais alguns pode realmente melhorar o fluxo de trabalho.
Tipo de aplicativos que eu gostaria de ter sempre aberto: Chrome / Finder / Terminal / Xcode / NetBeans / Excel / Word / Skype / MySql / iTunes
Algo como ter 2 documentos do Word, 3 planilhas e 3 instâncias do navegador (cada um usando todo o espaço do monitor em seus próprios desktops) seria muito útil. Basta um rápido toque de 3 dedos e estou pronto para começar a pensar em um novo contexto. Eu amo isso.
Talvez, o OSX seja robusto o suficiente, e 16 GB é muito, que eu possa continuar abrindo os desktops até as vacas chegarem em casa?