Talvez eu esteja enlouquecendo, mas tenho certeza de que podia ouvir música no meu antigo iPhone 4 e definir o aplicativo Música para tocar em um temporizador. Então, se eu quisesse, eu poderia tocar música por 30 minutos quando fui para a cama e ela automaticamente pararia de tocar após 30 minutos.
Agora eu tenho um novo iPhone e não consigo descobrir como fazer isso?
Imaginei ser capaz de fazer isso no meu iPhone 4 ou estava usando outro aplicativo de música?
Não sei dizer qual aplicativo você estava usando no seu iPhone 4, mas posso dizer como você ainda pode tocar música no seu novo iPhone usando um temporizador.
Para fazer o que você deseja, siga este processo:
Agora você pode usar o aplicativo Música (e a maioria dos aplicativos de música de terceiros) para ouvir sua música e o iPhone interromperá a reprodução 30 minutos depois.
[EDITAR]
Portanto, a razão da sua confusão (compreensivelmente, na minha opinião), é que a implementação da Apple por esse sistema é ampla, não como uma função específica do aplicativo Music.
A vantagem disso é que você pode usar o recurso com aplicativos de terceiros como o Spotify, mas IMHO também teria sido bom ter a opção no próprio aplicativo de música. Se você também se sente assim, pode enviar um feedback para a Apple.