Posso transmitir com o Airplay do meu iPhone para um dispositivo de terceiros compatível?

Pode ser apenas eu, mas o site da Apple parece estar errado em relação ao uso do Airplay. Eu só preciso saber: Através da conexão sem fio, posso transmitir diretamente do meu iPhone para um sistema de som de terceiros habilitado para Airplay (sem AppleTV, sem Airport Express, sem Macbook)?

Sim. A Apple licencia a parte do receptor do AirPlay para fabricantes de terceiros, para que eles possam criar receptores compatíveis destinados a funcionar com dispositivos iOS e OS X.

Enquanto o dispositivo que você for usar for compatível com AirPlay, ele deverá funcionar.