Como faço para fazer backup e restaurar meus backups de aplicativos IPA no iTunes 12.7?

Hoje, a Apple lançou o iTunes 12.7. Surpreendentemente, para uma versão pontual, esta versão remove os recursos de gerenciamento de aplicativos iOS e iOS: https://www.macrumors.com/2017/09/12/apple-itunes-12-7-no-app-store/ Agora, os aplicativos só podem ser baixados em um dispositivo iOS usando...