Como divido uma longa linha de código PL / pgSQL em várias linhas?

Existe uma maneira de dividir uma longa linha de código PL / pgSQL em várias linhas? Meu contexto é uma função de gatilho em que log insere em uma tabela conforme:

INSERT INTO insert_log (log_time, description)
VALUES (
    now()
    , 'A description. Made up of 3 semi long sentences. That I want to split, in the code, not in the log table, over 3 lines for readability.'
);

As constantes de sequência podem ser divididas em várias linhas, conforme documentado no manual

INSERT INTO insert_log (log_time, description)
VALUES (
    now()
    , 'A description. Made up of 3 semi long sentences. '
      'That I want to split, in the code, not in the log table, '
      'over 3 lines for readability.'
);