O tamanho máximo de tipos de caracteres limitados (por exemplo, varchar (n)) no Postgres é 10485760. Você pode verificar isso desta maneira:
create table test(id serial primary key, str varchar(10485761));
ERROR: length for type varchar cannot exceed 10485760
O limite é definido no seguinte fragmento do código fonte (htup_details.h), no entanto, não é mencionado explicitamente na documentação oficial:
/*
* MaxAttrSize is a somewhat arbitrary upper limit on the declared size of
* data fields of char(n) and similar types. It need not have anything
* directly to do with the *actual* upper limit of varlena values, which
* is currently 1Gb (see TOAST structures in postgres.h). I've set it
* at 10Mb which seems like a reasonable number --- tgl 8/6/00.
*/
#define MaxAttrSize (10 * 1024 * 1024)
O número máximo de caracteres para tipos de tamanho ilimitado variável (texto, varchar) é indefinido. Há um limite de tamanho em bytes para todos os tipos de string :
De qualquer forma, a cadeia de caracteres mais longa possível que pode ser armazenada é de aproximadamente 1 GB.