Equipei meu freezer (Bosch KGN 33X48 / 13, comprado por volta de 2013) com um sistema de monitoramento de temperatura feito por mim para me avisar sempre que a temperatura interna do freezer subir acima de um determinado nível.
Olhando para a curva resultante, eu esperaria que a temperatura oscilasse de forma mais ou menos constante em torno de um valor-alvo.
O que eu prefiro ver é o seguinte:
Portanto, o termostato embutido liga a unidade de resfriamento sempre que a temperatura interna subir acima de 18 ° F. No entanto, de maneira bastante consistente a cada 14 horas a unidade de resfriamento parece adiar um pouco, permitindo que a temperatura suba até 23 ° F por um curto período de tempo. Depois disso, o ciclo continua normalmente novamente.
Esses picos de temperatura curtos parecem tão equitativos e intencionais que assumo um objetivo. Por que os projetistas de congeladores providenciaram esse pequeno aumento de temperatura a cada 14 horas?
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Respostas:
Todo congelador, incluindo o seu, precisa ter um ciclo de degelo ou as bobinas de resfriamento ficarem tão incrustadas com o gelo que o ar de recirculação não poderá mais passar por eles. Então tudo vai ladeira abaixo.
Assim, os engenheiros projetam e instalam um elemento entre as bobinas, controle-o com um temporizador e ligue-o periodicamente para eliminar o acúmulo de geada. Eles operam esse elemento pelo menor tempo possível para derreter o acúmulo de geada e, ao mesmo tempo, afetar o mínimo a temperatura geral da caixa.
O que você está vendo no gráfico é esse sistema funcionando.
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Está descongelando.
O equipamento de refrigeração sem congelamento passa por um ciclo de degelo a cada poucas horas. Isso normalmente envolve desligar o compressor de resfriamento e ativar uma fita de calor que é presa à bobina do evaporador por cerca de 20 minutos. Isso derrete qualquer geada e gelo que se acumulou na bobina do evaporador e evita que ela se acumule.
É completamente normal a operação de equipamentos modernos sem gelo.
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As outras respostas estão corretas: você está vendo o ciclo normal de degelo do seu freezer. Eu gostaria de adicionar duas observações adicionais:
1) Geralmente existem dois tipos de temporizadores de degelo: mecânico e adaptativo. Sua geladeira parece ter um timer de degelo mecânico devido ao seu ciclo normal de 14 horas, independentemente do uso. Isso significa que muitas vezes desperdiça o degelo de energia quando não é necessário.
Os descongeladores adaptativos OTOH tentam ser mais eficientes e não executam com tanta frequência. Eles têm um monitor de computador, como quantas vezes as portas foram abertas desde o último degelo, há quanto tempo o compressor está ligado desde o último degelo, quanto tempo o aquecedor estava ligado durante o último degelo, etc.
(Infelizmente, não é assim que isso necessariamente funciona na prática. Para a minha geladeira da GE, pelo menos, a placa de circuito passou por muitas revisões e ainda falha com bastante frequência ... e também é caro substituí-lo, comparado a um simples É uma idéia interessante, mas há claramente mais trabalho a ser feito nessa área. Não são necessárias muitas substituições de CPU - e alimentos - para compensar as pequenas economias do ciclo de degelo, que são executadas com maior frequência IMHO.)
2) Parece que você está medindo diretamente a temperatura do ar no freezer, então está percebendo cada pequena flutuação. Os alimentos reais em sua geladeira não estão mudando tão rapidamente; portanto, o monitoramento mais preciso da temperatura de alimentos, vacinas etc. geralmente envolve uma sonda com algum tipo de buffer de temperatura para refletir melhor as mudanças mais lentas de temperatura que os itens no o freezer está experimentando (por exemplo, um frasco de sonda cheio de glicol). E embora a alegação de que um congelador mais cheio seja mais eficiente em termos de energia do que um mais vazio ainda seja um pouco controversa, do ponto de vista da estabilidade da temperatura, um congelador mais cheio também deve ter uma temperatura mais estável.
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