Como obtenho uma lista de todos os termos de taxonomia atribuídos a um nó?

Eu tenho um nó e quero obter todos os termos de taxonomia atribuídos ao nó.

No drupal 6 eu poderia usar $node->taxonomye as taxonomy_*funções, mas elas não existem no drupal 7.

Os termos de taxonomia são implementados nos campos do Drupal 7. Supondo que você tenha definido um campo de taxonomia chamado field_category para o seu tipo de conteúdo, você pode acessá-lo como:

$language = 'und'; // or will be provided by some Drupal hooks
foreach ($node->field_category[$language] as $delta => $value) {
  $term = taxonomy_term_load($value['tid']);
}

Se você não tiver acesso ao nome do campo, provavelmente a maneira mais fácil para os nós é consultar o banco de dados diretamente:

$results = db_query('SELECT tid FROM {taxonomy_index} WHERE nid = :nid', array(':nid' => $node->nid));
foreach ($results as $result) {
  $term = taxonomy_term_load($result->tid);
}

Porém, lembre-se de que você pode acabar lidando com uma série de termos de diferentes vocabulários, se tiver mais de um campo de taxonomia.

Aqui está uma maneira muito genérica de obter todos os termos sem especificar nomes de campos e sem db_query:

function example_get_terms($node) {
  $terms = array();

  foreach (field_info_instances('node', $node->type) as $fieldname => $info) {
    foreach (field_get_items('node', $node, $fieldname) as $item) {
      if (is_array($item) && !empty($item['tid']) && $term = taxonomy_term_load($item['tid'])) {
        $terms[] = $term->name;
      }
    }
  }
  return $terms;
}