A única tabela de atributos acessível por meio do texto dinâmico é a tabela de atributos da camada de índice de páginas controladas por dados. Suponho que seu livro de mapas de páginas orientadas a dados se baseie na camada de grade e, nesse caso, você está com sorte.
Usando uma tag dyn do tipo 'página', você pode acessar qualquer propriedade da camada de índice
<dyn type="page" property="YOUR_ATTRIBUTE_HERE"/>
Por exemplo, para pegar o 'GridName' da página atual, use:
<dyn type="page" property="GridName"/>
Você provavelmente já olhou em Usando texto dinâmico com páginas controladas por dados nos arquivos de ajuda do ArcGIS, mas pode ter perdido a seção 'Dica:' próxima ao final da página que explica isso.
Você pode fazer algumas coisas antes de executar a exportação de páginas controladas por data
Crie uma grade de índice
Calcular campos adjacentes
Isso lhe dará a geração dinâmica de grade de bingo A1, A2, A3 ...
http://help.arcgis.com/en/arcgisdesktop/10.0/help/index.html#//00sr00000005000000.htm
Recursos de índice de grade (cartografia) http://help.arcgis.com/en/arcgisdesktop/10.0/help/index.html#//00700000000q000000.htm
Calcular campos adjacentes (cartografia) http://help.arcgis.com/en/arcgisdesktop/10.0/help/index.html#//007000000009000000.htm
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