Para obter um único gradiente para cobrir vários objetos, você precisa usar a Ferramenta Gradiente .
Selecione seus objetos e, em seguida, com a Ferramenta Gradiente , clique e arraste de onde você deseja que o gradiente inicie e solte onde deseja que o gradiente termine.
Isso fará com que o gradiente cubra todos os objetos selecionados. Você pode modificar as configurações de gradiente usando o Painel de gradiente
Como alternativa, você pode criar uma Forma composta dos vários objetos, se possível, e isso permitirá que um gradiente veja a forma composta como um objeto. No entanto, as Formas compostas nem sempre são uma boa solução para a construção geral. Depende da obra de arte.
Concordo que esta resposta tem pouco ou nenhum mérito, mas o artigo citado é direto e resolveu esse problema para mim, enquanto a resposta aceita (de Scott) não. Mais especificamente, a resposta de Scott parecia promissora, mas quando seleciono a ferramenta Gradiente, não consigo "clicar"; o ícone do cursor é uma cruz com o círculo riscado (também conhecido como "sinal de proibido fumar"). A solução para mim foi selecionar todos os objetos individuais, clicar com o botão direito do mouse e selecionar "Criar caminho composto" e aplicar o gradiente. Por que não consigo arrastar com a ferramenta Gradiente, apesar de todas as camadas serem visíveis e desbloqueadas ... não faço ideia.
A resposta desse cara é a minha favorita: http://www.bittbox.com/illustrator/illustrator-101-one-gradient-across-multiple-paths
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