Na maioria das vezes, quando vou de férias longas, desconecto a geladeira (certificando-se de que esteja vazia primeiro), deixando apenas 5 a 10 pedaços de carvão dentro da geladeira, colocando-os em um jornal (verifique se o jornal está aberto).
Diz-se que o carvão elimina o odor de forma eficaz.
Ao pesquisar, percebi que havia muitas maneiras de eliminar o odor de maneira eficaz.
Bicarbonato de sódio:
Espalhe uma camada de bicarbonato de sódio em uma assadeira e coloque-a na geladeira durante a noite ou até que os odores da geladeira acabem.
Grãos de café frescos:
Espalhe uma camada de grãos de café frescos sobre o fundo de uma assadeira e coloque no refrigerador durante a noite. Um cheiro de café persistirá, mas desaparecerá rapidamente.
Carvão ativado:
O carvão ativado está disponível na maioria das lojas de animais. Espalhe uma camada de carvão ativado sobre o fundo de uma assadeira. Coloque a assadeira na geladeira por alguns dias, até os odores desaparecerem.
Ninhada de gatos sem cheiro:
Coloque uma camada de maca de gato sem cheiro na camada inferior de uma assadeira e leve à geladeira por alguns dias, até que os odores sejam removidos.
Fonte - Housekeeping.about.com
O wikiHow afirma que
Dissolva 1/2 xícara de bicarbonato de sódio em uma pia cheia de água morna.
E use isso para
Lave e enxágue todas as peças antes de secá-las completamente. Não se esqueça de limpar o máximo possível as paredes e o piso da geladeira, mesmo sob as gavetas mais nítidas.
wikiHow.com
Uma tigela aberta de vinagre branco faz maravilhas para desodorizar.
Um dos meus colegas de quarto deixou o forno aceso por dez horas e assou uma família inteira de ratos. Nossa casa cheirava a carne podre, mas com três tigelas bem colocadas de vinagre branco, o cheiro desapareceu dentro de um dia ou dois :)
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Mais uma coisa que quero acrescentar à resposta que Bondoc deu.
As geladeiras têm bandejas geralmente escondidas embaixo delas. Essas bandejas retêm toda a água derretida que também pode incluir alguns resíduos de alimentos estragados dentro do freezer. Para eliminar os maus odores, primeiro remova a bandeja, lave-a bem e depois coloque os produtos mencionados acima na geladeira. Se você tem um refrigerador antigo e nunca ouviu falar da bandeja, ficará surpreso ao ver a sujeira da bandeja escondida.
Boa sorte
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