Toda vez que lavo a louça à mão, escalco minhas mãos, mas se eu usar água fria, a louça não fica limpa. Isso é extremamente inconveniente, especialmente quando eu preciso limpá-los rapidamente, em vez de encharcá-los. Existe outra maneira de limpar meus pratos?
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Respostas:
Muitas pessoas mencionaram luvas de borracha. Concordo, mas descobri que enquanto lavava a louça em quantidade de restaurante (por exemplo, por muito mais tempo do que você lavava a louça em casa), seria muito mais fácil se eu enchesse as luvas com água fria / morna depois de colocar as mãos , em seguida, coloque um prendedor de cabelo em volta dos meus pulsos para prender a maior parte dele. Parece um pouco estranho no começo, e você espirra um pouco no topo, necessitando de um refil se estiver fazendo isso por tempo suficiente, mas permite que você trabalhe com água fresca da torneira sem qualquer preocupação real de se queimar.
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Os pratos ficarão limpos se você usar a água mais quente possível. Eventualmente, sua tolerância ao calor também melhorará.
Uma coisa que você pode fazer é colocar a louça em uma pia cheia de água super quente, com um pouco de sabão para corte de graxa, e deixar de molho até que a água esteja fria o suficiente para aguentar. Isso quebrará o que estiver preso e facilitará a limpeza. A coisa toda geralmente leva 20 minutos no máximo, para mim. Não é um processo lento.
Usar luvas de borracha não é o melhor controle de temperatura, mas pode ajudar a manter a água quente diretamente das mãos, o que minimiza a absorção, o que causa 'dedos nas passas'.
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Embora não seja muito fácil, luvas de borracha geralmente fazem o truque para mim.
Se você realmente deseja aumentar a temperatura da água, pode obter outros mais grossos ou usar dois pares. Era o que eu fazia quando trabalhava como louça em um restaurante. Se você tem um par antigo que possui um orifício, é uma boa maneira de dar uma segunda vida a ele como par interno.
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Onde eu moro, usamos uma escova de lavar louça. O truque que uso é encher a pia com água quente e detergente e, enquanto estiver enchendo, coloco a louça uma a uma.
Então eu uso a escova de lavar louça para levantar o prato superior até que um lado esteja acima da água. Pego o lado do prato com a mão livre e uso o pincel para limpar o prato, sem esquecer também de limpar a parte que você pegou inicialmente.
Continuo com a pilha de pratos e, quando terminei de lavar a louça, a temperatura da água diminuiu o suficiente para que eu possa colocar minhas mãos com segurança na água e fazer o resto.
Eu nunca coloco uma pilha inteira de pratos, sempre um por um, porque, caso contrário, eles podem grudar.
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Um pouco fora do assunto, mas você eliminará esse problema e o risco de queimaduras devido à água muito quente no chuveiro, se você simplesmente definir a temperatura do aquecedor de água para um nível que não seja dolorosamente quente. Você também economizará bastante energia e dinheiro fazendo isso.
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Essa é realmente uma solução geral que economiza água, detergente e espaço para lavar a louça manualmente em uma pia com uma banheira, mas resolve esse problema em particular também como um efeito colateral:
Pegue um frasco de spray e uma esponja. Encha o frasco de spray com água e misture uma pequena quantidade de detergente. (A maioria dos detergentes para lavagem de louça vendidos hoje são rotulados como "concentrados". Você realmente não precisa de muito.) Siga este fluxo de trabalho:
Se os pratos tiverem muita comida restante ou outros resíduos presos, lave a maioria deles primeiro. Use um pincel para isso. Para casos realmente difíceis (digamos, aveia queimada e seca presa em uma chaleira), tente de molho. Se você estiver apenas lavando xícaras de café ou algo assim, pode pular esta etapa.
Pegue os pratos um de cada vez. Pulverize um pouco de detergente sobre o item que você está lavando (você pode fazer isso com antecedência para deixar um pouco de molho) e esfregue com a esponja. Isso removerá a maioria das manchas de comida, incluindo algumas (como manchas de café antigas) que são difíceis de remover de outra maneira. Certifique-se de lavar toda a superfície, inclusive a parte externa do lábio para xícaras e copos, e limpe a esponja com água corrente se estiver muito suja.
Lave o detergente e limpe a sujeira da louça. Você pode fazer isso de uma vez, imediatamente após a lavagem ou empilhá-los e fazer um monte de uma só vez. Este também é o passo em que, se você quiser, pode usar água quente para eliminar todos os germes restantes (embora o detergente seja realmente um germicida bastante justo por si só).
O truque aqui é que você realmente não precisa usar qualquer água, quente ou frio, para a etapa de lavagem principal, exceto para o que está na mistura de detergente. (Bem, você precisa de alguns para limpar a esponja, mas não muito, e não precisa estar quente.) Se você está acostumado a lavar a louça em uma grande banheira de água quente, pode não parecer assim O método pode funcionar, mas tente - ele realmente funciona.
A principal fraqueza é que o método de spray e esponja lida bem com coisas como manchas de graxa, café e lábios nas xícaras, mas não tão bem com coisas como revestimentos espessos de molho com amido. Para esses, você realmente precisa da etapa inicial de pré-lavagem.
Se você insistir em usar água quente para o enxágüe final (o que pode fazer sentido, se você estiver fazendo isso em uma cozinha compartilhada e houver um problema no estômago por aí), uma maneira de evitar colocar as mãos nela é para colocar os pratos na pia, despeje a água quente sobre eles e escorra-os puxando o plugue. Ou apenas use luvas de borracha.
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Tem uma tigela ou um recipiente de plástico entre os pratos sujos?
Use-o para fazer uma solução de sabão que se solte. Use a água mais quente que se sentir confortável. Não deixe a torneira correr. Esfregue alguns pratos, junte os com sabão e depois abra a torneira para enxaguá-los. Acho isso muito mais confortável (e em termos de água) do que mover minhas mãos constantemente em um fluxo de água quente.
A mesma abordagem, mas encher a pia, também é feita em cozinhas comerciais que não possuem lava-louças industriais, com a etapa extra de um enxágüe diluído.
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Pegue um pouco de gelo e coloque-o em um par de luvas de plástico ou luvas de cozinha descartáveis e, em seguida, coloque outro par de luvas sobre o primeiro para manter o frio na luva de plástico.
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