Algumas adições a isso com base em minha própria experiência:
O comentário de Shatir à pergunta dos OP fala sobre a solução de kiril aqui -> Este módulo quase funciona no 1.7.0.2, mas a data em si não é exibida na ordem no back-end. Em vez de passar por depuração, acabei de implementar este módulo;
http://ecommerce-team.com/delivery-date-and-comment.html
Rápido e fácil, funciona bem e existem algumas configurações de back-end que o tornaram útil. Se eu estivesse fazendo isso de novo, tentaria este (que nunca encontrei ao pesquisar no Google);
Como nota de rodapé - O cliente comprou originalmente o módulo Mage-World Advanced Delivery Schedule . Embora eu esteja ciente de não querer falar mal de casas de desenvolvimento específicas, este módulo realmente merece falar mal, é tudo o que direi sobre isso. Desinstalado e excluído.