Como as aves mantêm suas cabeças em uma posição fixa, como um giroscópio / gimbal?

Então eu tenho um amigo meu com um papagaio caipira. Notei que, mesmo que eu mova o pássaro em qualquer direção, a cabeça dele permanece em uma posição fixa.

Esta é uma característica comum de todas as aves ou apenas na família dos papagaios?

Não é só papagaios.

Ou galinhas

E os pombos balançam a cabeça pelas mesmas razões - ao contrário dos humanos, que ajustam os olhos para estabilizar a visão, os pássaros trocam a cabeça - ou quando o papel que estou olhando diz

Isto levou à visão de que o pêndulo da cabeça do pombo é uma resposta optocinética para estabilizar a imagem da retina durante a fase de espera

Aqui está um bom artigo sobre o assunto que eu vagamente referenciei