A razão é que a luz vermelha é uma fonte de luz, portanto, é muito mais brilhante do que qualquer outra parte da cena. Os pixels que mostram estão exagerados - o que significa que havia mais luz do que o sensor da câmera poderia capturar. A luz não é vermelha pura; emite luz verde e azul suficiente para soprar também esses canais de pixels em cores.
O capô está refletindo a luz dele. Era difícil ver a olho nu, porque a luz embaixo era muito mais forte e o capuz parecia perfeitamente preto comparado a ele. Na foto, no entanto, a intensidade da luz capturada é limitada pela faixa dinâmica do sensor da câmera e você pode ver a sutil reflexão ao lado dos pixels exagerados.
Infelizmente, os pixels superexpostos não podem ser restaurados no pós-processamento. Você pode tentar simplesmente pintar os pixels com cores sólidas ou textura leve. Como evidenciado ao soprar todos os canais de cores, a cor não era vermelha pura, por isso pode demorar um pouco para brincar com as cores para obter a aparência correta. A julgar pelo brilho, a cor parece ter mais azul do que verde.
Para capturar uma cena semelhante com a fonte de luz exposta corretamente, você deve tirar um segundo quadro (do tripé no mesmo lugar) com a exposição reduzida a um nível em que a fonte de luz seja exposta corretamente e criar uma imagem HDR (pode não funcionar muito devido à mudança de vapor entre os quadros) ou simplesmente use o mascaramento de camadas no Photoshop / Gimp / etc para selecionar quais partes da imagem devem vir de qual quadro.