Você pode fazer isso com uma única exposição. Use uma velocidade de obturador demorada para expor o fundo e o flash para expor e congelar adequadamente o assunto. Você provavelmente precisará ter sua câmera em um tripé ou outro suporte estável, como uma mesa. Essa técnica é geralmente chamada de "arrastar o obturador" ou "sincronização lenta do obturador".
A maioria das câmeras usará como padrão a sincronização lenta do obturador, se a câmera estiver definida no modo de exposição Prioridade à abertura (Av) e um flash TTL for detectado na sapata quando a luz ambiente estiver abaixo de um nível de brilho específico.
Muitas câmeras possuem um modo de cena incorporado que faz isso automaticamente. A Canon e a Nikon o chamam de modo retrato noturno . A Olympus chama isso de Modo de cena noturna . Outros têm nomes semelhantes para isso.
Para o máximo em controle, use o modo de exposição manual e o flash manual. Defina o ISO, a abertura (Av) e o tempo do obturador (Tv) para a luz ambiente em segundo plano, depois defina a potência do flash para iluminar adequadamente o assunto em primeiro plano com os ISO, Av e Tv selecionados. Desativar o flash da câmera e usar um modificador de flash para suavizar a luz do flash também ajudará, assim como gelificar o flash para corresponder à iluminação ambiente.
Relevante:
Qual é a diferença entre o modo 'P' e os modos de cena?
Por que o modo de prioridade de abertura não ajusta automaticamente a velocidade do obturador na minha Nikon?