Preciso converter a HashMap<String, Object>em um array; alguém poderia me mostrar como é feito?

hashMap.keySet().toArray(); // returns an array of keys
hashMap.values().toArray(); // returns an array of values

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Deve-se observar que a ordem de ambas as matrizes pode não ser a mesma. Consulte a resposta oxbow_lakes para obter uma abordagem melhor para iteração quando o par chave / valores são necessários.

Se quiser as chaves e os valores, você sempre pode fazer isso por meio de entrySet:

hashMap.entrySet().toArray(); // returns a Map.Entry<K,V>[]

De cada entrada, você pode (é claro) obter a chave e o valor por meio dos métodos getKeyegetValue

Se você tem HashMap<String, SomeObject> hashMapentão:

hashMap.values().toArray();

Retornará um Object[]. Se, em vez disso, você quiser uma matriz do tipo SomeObject, poderá usar:

hashMap.values().toArray(new SomeObject[0]);

Para garantir a ordem correta para cada array de Chaves e Valores, use isto (as outras respostas usam Sets individuais que não oferecem garantia quanto ao pedido.

Map<String, Object> map = new HashMap<String, Object>();
String[] keys = new String[map.size()];
Object[] values = new Object[map.size()];
int index = 0;
for (Map.Entry<String, Object> mapEntry : map.entrySet()) {
    keys[index] = mapEntry.getKey();
    values[index] = mapEntry.getValue();
    index++;
}

Uma alternativa à sugestão do CrackerJacks, se você quiser que o HashMap mantenha a ordem, você pode considerar o uso de um LinkedHashMap. Até onde eu sei, sua funcionalidade é idêntica a um HashMap, mas é FIFO, então mantém a ordem em que os itens foram adicionados.

Usei quase o mesmo que @kmccoy, mas em vez de usei keySet()isso

hashMap.values().toArray(new MyObject[0]);

Map<String, String> map = new HashMap<String, String>();
map.put("key1", "value1");
map.put("key2", "value2");

Object[][] twoDarray = new Object[map.size()][2];

Object[] keys = map.keySet().toArray();
Object[] values = map.values().toArray();

for (int row = 0; row < twoDarray.length; row++) {
    twoDarray[row][0] = keys[row];
    twoDarray[row][1] = values[row];
}

// Print out the new 2D array
for (int i = 0; i < twoDarray.length; i++) {
    for (int j = 0; j < twoDarray[i].length; j++) {
        System.out.println(twoDarray[i][j]);
    }
}

Para entrar em uma matriz de dimensão.

    String[] arr1 = new String[hashmap.size()];
    String[] arr2 = new String[hashmap.size()];
    Set entries = hashmap.entrySet();
    Iterator entriesIterator = entries.iterator();

    int i = 0;
    while(entriesIterator.hasNext()){

        Map.Entry mapping = (Map.Entry) entriesIterator.next();

        arr1[i] = mapping.getKey().toString();
        arr2[i] = mapping.getValue().toString();

        i++;
    }

Para entrar na matriz de duas dimensões.

   String[][] arr = new String[hashmap.size()][2];
   Set entries = hashmap.entrySet();
   Iterator entriesIterator = entries.iterator();

   int i = 0;
   while(entriesIterator.hasNext()){

    Map.Entry mapping = (Map.Entry) entriesIterator.next();

    arr[i][0] = mapping.getKey().toString();
    arr[i][1] = mapping.getValue().toString();

    i++;
}

Se você estiver usando Java 8+ e precisar de um bidimensional Array, talvez para provedores de dados TestNG, você pode tentar:

map.entrySet()
    .stream()
    .map(e -> new Object[]{e.getKey(), e.getValue()})
    .toArray(Object[][]::new);

Se seus Objects são se Stringvocê precisa de um String[][], tente:

map.entrySet()
    .stream()
    .map(e -> new String[]{e.getKey(), e.getValue().toString()})
    .toArray(String[][]::new);

Você também pode tentar isso.

public static String[][] getArrayFromHash(Hashtable<String,String> data){
        String[][] str = null;
        {
            Object[] keys = data.keySet().toArray();
            Object[] values = data.values().toArray();
            str = new String[keys.length][values.length];
            for(int i=0;i<keys.length;i++) {
                str[0][i] = (String)keys[i];
                str[1][i] = (String)values[i];
            }
        }
        return str;
    }

Aqui estou usando String como tipo de retorno. Você pode alterá-lo para o tipo de retorno exigido por você.

@SuppressWarnings("unchecked")
    public static <E,T> E[] hashMapKeysToArray(HashMap<E,T> map)
    {
        int s;
        if(map == null || (s = map.size())<1)
            return null;

        E[] temp;
        E typeHelper;
        try
        {
            Iterator<Entry<E, T>> iterator = map.entrySet().iterator();
            Entry<E, T> iK = iterator.next();
            typeHelper = iK.getKey();

            Object o = Array.newInstance(typeHelper.getClass(), s);
            temp = (E[]) o;

            int index = 0;
            for (Map.Entry<E,T> mapEntry : map.entrySet())
            {
                temp[index++] = mapEntry.getKey();
            }
        }
        catch (Exception e)
        {
            return null;
        }
        return temp;
    }
//--------------------------------------------------------
    @SuppressWarnings("unchecked")
    public static <E,T> T[] hashMapValuesToArray(HashMap<E,T> map)
    {
        int s;
        if(map == null || (s = map.size())<1)
            return null;

        T[] temp;
        T typeHelper;
        try
        {
            Iterator<Entry<E, T>> iterator = map.entrySet().iterator();
            Entry<E, T> iK = iterator.next();
            typeHelper = iK.getValue();

            Object o = Array.newInstance(typeHelper.getClass(), s);
            temp = (T[]) o;

            int index = 0;
            for (Map.Entry<E,T> mapEntry : map.entrySet())
            {
                temp[index++] = mapEntry.getValue();
            }
        }
        catch (Exception e)
        {return null;}

        return temp;
    }

HashMap<String, String> hashMap = new HashMap<>();
String[] stringValues= new String[hashMap.values().size()];
hashMap.values().toArray(stringValues);