Eu codifiquei text ( NSString) usando a NSDatanova API de classe que é adicionada no iOS7.

usando isso

- (NSData *)dataUsingEncoding:(NSStringEncoding)encoding;  

aqui está o meu código

NSString *base64EncodedString = [[myText dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding] base64EncodedStringWithOptions:0];

NSLog(@"%@", base64EncodedString);

Eu estou olhando para decodificá-lo

Swift 3+

let plainString = "foo"

Codificação

let plainData = plainString.data(using: .utf8)
let base64String = plainData?.base64EncodedString()
print(base64String!) // Zm9v

Decodificação

if let decodedData = Data(base64Encoded: base64String!),
   let decodedString = String(data: decodedData, encoding: .utf8) {
  print(decodedString) // foo
}

Swift <3

let plainString = "foo"

Codificação

let plainData = plainString.dataUsingEncoding(NSUTF8StringEncoding)
let base64String = plainData?.base64EncodedStringWithOptions(NSDataBase64EncodingOptions(rawValue: 0))
print(base64String!) // Zm9v

Decodificação

let decodedData = NSData(base64EncodedString: base64String!, options: NSDataBase64DecodingOptions(rawValue: 0))
let decodedString = NSString(data: decodedData, encoding: NSUTF8StringEncoding)
print(decodedString) // foo

Objetivo-C

NSString *plainString = @"foo";

Codificação

NSData *plainData = [plainString dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
NSString *base64String = [plainData base64EncodedStringWithOptions:0];
NSLog(@"%@", base64String); // Zm9v

Decodificação

NSData *decodedData = [[NSData alloc] initWithBase64EncodedString:base64String options:0];
NSString *decodedString = [[NSString alloc] initWithData:decodedData encoding:NSUTF8StringEncoding];
NSLog(@"%@", decodedString); // foo 

Caso você queira escrever código de fallback, a decodificação da base64 está presente no iOS desde o início, com a ressalva de NSURL:

NSURL *URL = [NSURL URLWithString:
      [NSString stringWithFormat:@"data:application/octet-stream;base64,%@",
           base64String]];

return [NSData dataWithContentsOfURL:URL];