Você pode evitar que o Gson converta "<" e ">" em seqüências de escape unicode?

Notei que o Gson converte a string "<" em uma sequência de escape unicode na saída JSON. Você pode evitar isso de alguma forma ou caracteres como "<" e ">" sempre precisam ser escapados no JSON?

Considere este exemplo que imprime {"s":"\u003c"}; Eu gostaria simplesmente {"s":"<"}.

public static void main(String[] args) {
    Gson gson = new GsonBuilder().create();
    System.out.println(gson.toJson(new Foo()));  
}

static class Foo {
    String s = "<";
}

Contexto: o pedaço de JSON que estou criando não tem nada a ver com páginas HTML ou mesmo JavaScript; é usado apenas para passar certas informações estruturadas para outro software (incorporado em um dispositivo, escrito em C).

Você precisa desativar o escape de HTML .

Gson gson = new GsonBuilder().disableHtmlEscaping().create();