Como ter várias transições CSS em um elemento?

É uma pergunta bastante direta, mas não consigo encontrar uma documentação muito boa sobre as propriedades de transição CSS. Aqui está o trecho CSS:

    .nav a
{
    text-transform:uppercase;
    text-decoration:none;
    color:#d3d3d3;
    line-height:1.5 em;
    font-size:.8em;
    display:block;
    text-align:center;
    text-shadow: 0 -1.5em 0 rgba(255, 255, 255, 0.15);
    -webkit-transition: color .2s linear;
    -moz-transition: color .2s linear;
    -o-transition: color .2s linear;
    transition: color .2s linear;
    -webkit-transition: text-shadow .2s linear;
    -moz-transition: text-shadow .2s linear;
    -o-transition: text-shadow .2s linear;
    transition: text-shadow .2s linear;
}

.nav a:hover
{
    color:#F7931E;
    text-shadow: 0 1.5em 0 rgba(247, 147, 30, 0.15);
}

Como você pode ver, as propriedades de transição são substituídas uma pela outra. Como está, a sombra do texto será animada, mas não a cor. Como faço para os dois animarem simultaneamente? Obrigado por todas as respostas.

As propriedades de transição são delimitadas por vírgula em todos os navegadores que suportam transições:

.nav a {
  transition: color .2s, text-shadow .2s;
}

easeé a função de tempo padrão, para que você não precise especificá-la. Se você realmente quiser linear, precisará especificá-lo:

transition: color .2s linear, text-shadow .2s linear;

Isso começa a ficar repetitivo; portanto, se você usar as mesmas funções de tempo e tempo em várias propriedades, é melhor seguir em frente e usar as várias transition-*propriedades em vez da abreviação:

transition-property: color, text-shadow;
transition-duration: .2s;
transition-timing-function: linear;

Você também pode simplesmente de forma significativa com:

.nav a {
    -webkit-transition: all .2s;
}

Algo como o seguinte permitirá várias transições simultaneamente:

-webkit-transition: color .2s linear, text-shadow .2s linear;
   -moz-transition: color .2s linear, text-shadow .2s linear;
     -o-transition: color .2s linear, text-shadow .2s linear;
        transition: color .2s linear, text-shadow .2s linear;

Exemplo: http://jsbin.com/omogaf/2

Se você tornar todas as propriedades animadas iguais, poderá definir cada uma separadamente, o que permitirá que você não repita o código.

 transition: all 2s;
 transition-property: color, text-shadow;

Há mais sobre isso aqui: transição abreviada de CSS com várias propriedades?

Eu evitaria usar a propriedade all (a propriedade de transição substitui 'all'), pois você pode acabar com um comportamento indesejado e resultados inesperados no desempenho.

.nav a {
    transition: color .2s, text-shadow .2s;
}

Aqui está uma combinação MENOS para fazer a transição de duas propriedades ao mesmo tempo:

.transition-two(@transition1, @transition1-duration, @transition2, @transition2-duration) {
 -webkit-transition: @transition1 @transition1-duration, @transition2 @transition2-duration;
    -moz-transition: @transition1 @transition1-duration, @transition2 @transition2-duration;
      -o-transition: @transition1 @transition1-duration, @transition2 @transition2-duration;
          transition: @transition1 @transition1-duration, @transition2 @transition2-duration;
}

É possível fazer várias transições definidas com diferentes valores para a função de duração, atraso e tempo. Para dividir transições diferentes, use,

button{
  transition: background 1s ease-in-out 2s, width 2s linear;
  -webkit-transition: background 1s ease-in-out 2s, width 2s linear; /* Safari */
}

Referência: https://kolosek.com/css-transition/

Também é possível evitar a especificação completa das propriedades.

#box {
  transition: 0.4s;
  position: absolute;
  border: 1px solid darkred;
  bottom: 20px; left: 20px;
  width: 200px; height: 200px;
  opacity: 0;
}

#box.on {
  opacity: 1;
  height: 300px;
  width: 500px;
 }