Perguntas com a marcação «utc»

Como faço para consultar um banco de dados mysql para retornar todos os registros com data e hora anteriores a 1 semana atrás. Observe que a tabela datetime armazena tudo em UTC, e eu deveria estar comparando isso. Só para ficar claro - estou procurando uma consulta mysql pura....

Estou precisando de uma maneira fácil de converter um carimbo de data e hora em UTC (de qualquer fuso horário em que o servidor esteja) ESPERAMENTE, sem usar nenhuma biblioteca.