Na verdade, você pode habilitar a formatação no estilo \ G mysql por consulta no psql, colocando o seguinte em ~ / .psqlrc:
\set G '\\set QUIET 1\\x\\g\\x\\set QUIET 0'
Você pode então usar: G no final de uma consulta no cliente psql da mesma maneira que faria \ G no final de uma consulta no cliente mysql:
pagila=# select * from foo limit 1;
id | uniq | val | val_ts
----+------+-----+---------------------
1 | 1 | 3 | 2007-07-03 00:00:00
(1 row)
Time: 11.481 ms
pagila=# select * from foo limit 1 :G
-[ RECORD 1 ]---------------
id | 1
uniq | 1
val | 3
val_ts | 2007-07-03 00:00:00