Como gravar um fluxo em um pipe em uma máquina remota

O comando abaixo funciona para o arquivo. Mas vejo que não funciona para um cano

echo 'Some Text' | ssh user@remotehost "cat > /remotefile.txt"

Eu preciso fazer tail -fum pipe e quero que ele seja gravado em outro pipe em uma máquina remota?

Encontrei uma resposta para minha pergunta. O objetivo pode ser alcançado com o comando abaixo. No host1, faça:

ssh user@host2 "tail -f /tmp/pipe"