Formatar um CSV delimitado por vírgulas para forçar o Excel a interpretar o valor como uma sequência

Venho pesquisando há algum tempo tentando descobrir como gerar um arquivo CSV de maneira a forçar o Excel a interpretar os valores como uma sequência e não tentar convertê-los em números ou datas.

por exemplo:

"141", "10/11/2002", "350.00", "1311742251"

O Excel tenta "inteligentemente" converter tudo isso em seus formatos de data / número nativos. Existe uma maneira de contornar isso?

EDIT: Esclareceu a intenção da minha pergunta, desculpe por confusão.

Para aqueles que têm controle sobre os dados de origem, aparentemente o Excel detectará automaticamente o formato de um campo CSV, a menos que a coluna CSV esteja neste formato:

"=""Data Here"""

por exemplo...

20,       5.5%,      "0404 123 351", "3-6",  "=""123"""
[number]  [percent]  [number]        [date]  [string]  <-- how Excel interprets

Também funciona na planilha do Google, mas não tem certeza se outros aplicativos de planilha suportam essa notação.

Se você suspeitar que os dados possam conter aspas, precisará escapá- los duas vezes , desta forma ...

"=""She said """"Hello"""" to him"""

(EDIT: Atualizado com correções, obrigado DMA57361!)

Como muitos, tenho lutado com as mesmas decisões que a Microsoft toma e tentou várias soluções sugeridas.

Para o Excel 2007, segue o seguinte:

• Colocar todos os valores entre aspas duplas NÃO ajuda
• Colocar um = antes de todos os valores depois de colocá-los em aspas duplas ajuda, MAS torna o arquivo csv inútil para a maioria dos outros aplicativos
• Colocar parênteses entre aspas duplas em torno de todos os valores é um lixo
• Colocar um espaço antes de todos os valores antes de colocar aspas duplas em torno deles impede conversões para datas, mas NÃO impede o corte de zeros à esquerda ou à direita.
• Colocar uma aspas simples na frente de um valor só funciona ao inserir dados no Excel.

Contudo:

Colocar uma guia antes de todos os valores antes de colocar aspas duplas em torno deles evita conversões para datas E evita o corte de zeros à esquerda ou à direita e a planilha nem mostra marcadores de aviso desagradáveis ​​no canto superior esquerdo de cada célula.

Por exemplo:

"<tab character><some value>","<tab character><some other value>"

Observe que o caractere de tabulação deve estar entre aspas duplas. Edit: acontece que as aspas duplas nem são necessárias.

Clicar duas vezes no arquivo csv pode abrir o arquivo como uma planilha no Excel, mostrando todos os valores tratados como acima, como dados de texto. Certifique-se de definir o Excel para usar o '.' como ponto decimal e não o ',' ou todas as linhas do arquivo csv terminarão como um texto na primeira célula de cada linha. Aparentemente, a Microsoft acha que CSV significa "Valor não separado pelo ponto decimal".

O uso da funcionalidade de importação do Excel permite especificar o formato (automático, texto ou data) em que cada coluna deve ser interpretada como e não requer nenhuma modificação nos arquivos de dados.

Você pode encontrá-lo como Data→ Get External Data→ From Textno Excel 2007/2010.
Ou Data→ Import External Data→ Import Datano Excel 2003.

Aqui está uma imagem do Assistente para importação de texto do Excel 2003 em ação nos dados de exemplo fornecidos, mostrando-me a importação das duas últimas colunas como texto:

O exemplo de Simon não funcionou para mim e suspeito que seja uma diferença de idioma. Em C #, aqui está a aparência da minha string de formato de trabalho:

var linebreak = (i++ == list.Count) ? "" : "\r\n";

csv += String.Format("=\"{0}\",{1},{2},{3},=\"{4}\"{5}",
    item.Value, item.Status, item.NewStatus, item.Carrier, c.Status, linebreak);

e é assim que o arquivo de saída se parece:

="abababababab",INVALID,INVALID,USPS,="",
="9500100030492359000149",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9500100030492359000149",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9500100030492359000149",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9500100030492359000149",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9400110200793482982812",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9400110200793482982812",UNKNOWNSTATUS,DELIVERED,USPS,="3"
="9400110200793000216184",UNKNOWNSTATUS,INVALID,USPS,=""

Como pode ser visto, o formato no arquivo de saída ="VALUE",não é o "=""VALUE""",que acredito ser uma convenção do Visual Basic.

Estou usando o Excel 2010. Aliás, o Planilhas Google não abrirá / converterá um arquivo formatado dessa maneira. Funcionará se você remover o sinal de igual assim "VALUE",- o Excel ainda abrirá o arquivo, mas ignorará o fato de que você deseja que suas colunas sejam cadeias de caracteres.

Uma maneira simples de forçar o Excel a interpretar a data como texto é colocar uma aspas simples antes da data, em vez de usar aspas completas, como em:

11/10/2002

Se você puder importar o CSV em vez de abri-lo, poderá informar ao Excel qual formato cada coluna deve ter. Dê uma olhada nesta pergunta que eu fiz .