Por que a "Nova janela anônima" está desativada no Chrome?

Estou tentando usar uma janela anônima para poder testar uma lista limpa de cookies sem reiniciar o navegador. Infelizmente, as janelas anônimas estão desativadas por algum motivo. Alguém sabe por que isso é? Estou no Windows 7 usando o Chrome 18.0.1025.168 m.

Basta adicionar a seguinte entrada dword no registro, conforme este link descreve:

Local do registro do Windows:

Software\Policies\Google\Chrome\IncognitoModeAvailability

Suportado em:

Google Chrome (Linux, Mac, Windows) since version 14  
Google Chrome OS (Google Chrome OS) since version 0.14

Descrição:

Specifies whether the user may open pages in Incognito mode in Google Chrome. If 'Enabled' is selected, pages may be opened in Incognito mode. If 'Disabled' is selected, pages may not be opened in Incognito mode. If 'Forced' is selected, pages may be opened ONLY in Incognito mode. 
0 = Incognito mode available. 
1 = Incognito mode disabled. 
2 = Incognito mode forced. 

Se este for um sistema de trabalho, a criação e manutenção dessa chave (e, por sua vez, a disponibilidade da opção) podem estar sob o controle do administrador da rede.

A maneira @ukanth está correta e, para economizar mais tempo, você pode copiar o texto abaixo e salvá-lo em um arquivo de texto e renomeá-lo para some_name.reg

Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Policies\Google\Chrome]
"IncognitoModeAvailability"=dword:00000000

Posteriormente, você pode clicar duas vezes nesse arquivo para ativar o modo de navegação anônima.

(Testado e funcionando bem no Windows 10)

Como ativar o modo de navegação anônima no Windows

Primeiro, abra o editor do registro:

Abra o menu Iniciar Na caixa de pesquisa, digite "regedit". Aparecerá um programa chamado regedit.exe. Clique aqui. Se um aviso aparecer, clique em Sim. Em seguida, navegue até a chave Políticas:

Comece clicando duas vezes em "Computador". Depois, clique duas vezes em "HKEY_LOCAL_MACHINE". Em seguida, clique duas vezes em "SOFTWARE". Por fim, clique duas vezes em "Políticas". Em seguida, crie uma nova entrada chamada IncognitoModeAvailability:

Clique com o botão direito do mouse em "Políticas" e selecione Novo >> Chave Digite "Google" (sem as aspas) como o nome da chave Clique com o botão direito do mouse em "Google" e selecione Novo >> Chave Digite "Chrome" (sem as aspas) como o nome da chave Clique com o botão direito do mouse em "Chrome" e selecione Novo >> Valor DWORD (32 bits) Digite "IncognitoModeAvailability" (sem as aspas) como o nome Clique com o botão direito do mouse em "IncognitoModeAvailability" e selecione "Modificar .. "Digite um 0 na caixa de texto" Dados do valor "