No momento, estou executando um servidor bukkit (minecraft) que gera um arquivo server.log com todas as mensagens / erros do console.
De vez em quando eu tenho um plugin (que eu preciso) que trava e pode causar um aumento drástico no tamanho do arquivo server.log. Eu tive 32GB antes que utilizava todo o meu espaço em disco.
Existe uma maneira de torná-lo um registro contínuo (exclui erros antigos) ou pode limitar o tamanho do arquivo para que não possa ultrapassar, digamos, 10 MB. Mas a solução precisa não afetar a forma como o servidor é executado, para não gerar um erro quando não puder mais gravar.
Enfim, de fazer isso com o CentOS?