Texto sublime 2 - Codificação UTF-8

Como altero a codificação de arquivo no Sublime Text 2?

Como altero a codificação de caracteres de um arquivo de texto no gravador do OpenOffice.org?

http://www.sublimetext.com/forum/viewtopic.php?f=4&t=3541

Vá para Arquivo → "Salvar com codificação" e selecione sua codificação preferida.

Se você deseja definir UTF-8 como sua codificação padrão, também pode fazer o seguinte:

Preferências -> Configurações - Usuário -> Adicione esta linha de código

"default_encoding": "UTF-8",

Salve .

Esta é a configuração correta:

{
    "Default_encoding": "UTF-8",
    "font_size": 9,
    "ignored_packages":
    [
        "Vintage"
    ]
}