Temos um Windows 2008 Server no qual o XAMPP é colocado na pasta Inicialização do usuário "Administrador". O que significa que, para iniciar automaticamente o Apache, é necessário que o usuário "Administrador" efetue login pelo menos uma vez.
O cenário acima é problemático. Porque, não sabemos quando este servidor será reiniciado.
Para combater esse problema, preciso colocar o XAMPP na inicialização do Windows (e não na inicialização do usuário).