No OS X Finder, quando executo Obter informações em um arquivo, noto uma caixa de seleção para 'Papel de carta' logo acima de 'Bloqueado' (consulte o anexo).
O que isso faz?
Conforme explicado aqui , ele transforma qualquer arquivo em um modelo. Marque e abra o arquivo, e uma cópia do arquivo será criada, pronta para ser salva em outro local sem afetar o original.