Se você deseja usar e ainda usar o Emacs 24.1, pode empacotar o emacs 24.1 usando as fontes oficiais do emacs 24.1. Seria uma curva de aprendizado acentuada se você é novo na embalagem e não empacotou nada. Portanto, sua melhor aposta seria usar o emacs do PPA ou esperar até que alguém empacote a versão estável. A compilação do emacs-snapshot de 10 ou 11 de junho de 2012 será a correspondente à versão estável. Não se deixe enganar pelo nome 'emacs-snapshot', ainda será o emacs estável 24.1
Atualização: Se você possui o Ubuntu 12.10, ele inclui o Emacs 24.1 em seus repositórios. Você pode instalá-los.