Como impedir que o Android sincronize automaticamente contatos e fotos do Gmail, etc.

Acabei de adquirir um Samsung Galaxy Note 3 e, quando entro em minhas configurações, adiciono uma conta e uma conta do Gmail, isso me dá a opção de escolher o que quero sincronizar. Desmarquei a opção 'fotos' e 'contatos' e tudo mais, exceto o 'gmail', mas ele ainda sincronizou automaticamente...