Como os astrônomos podem determinar a diferença entre "equilíbrio hidrostático" e "apenas é esférico"?

Isso é relevante para a definição de um planeta anão. Presumo que a resposta será, bem, se pudermos dizer a massa do corpo e adivinhar o material. Não acho isso muito satisfatório porque (1) pode ser impossível e (2) terá um grande