É possível ter quebra de linha como padrão, mas truncar algumas linhas em um buffer ao mesmo tempo?

Estou trabalhando com grandes tabelas LaTeX no AucTEX e seria útil exibi-las em linhas truncadas, como aqui: As marcas vermelhas são os caracteres "&" que separam as colunas da tabela. No caso de tabelas com muitas colunas, o código fonte de látex para uma linha da tabela é maior que a...