Qual é a maneira correta de definir um cookie persistente no Joomla 3.x

Gostaria de definir um cookie de "destino" para todos os usuários do meu site, para veicular conteúdo personalizado. O cookie precisa persistir durante o login / logout, de modo que parece que não posso usar o jSession, que é limpo no login / logout. Eu posso meio que conseguir isso da maneira...