Para que serve '$$' em PL / pgSQL

Por ser completamente novo no PL / pgSQL, qual é o significado dos cifrões duplos nesta função : CREATE OR REPLACE FUNCTION check_phone_number(text) RETURNS boolean AS $$ BEGIN IF NOT $1 ~ e'^\\+\\d{3}\\ \\d{3} \\d{3} \\d{3}$' THEN RAISE EXCEPTION 'Wrong formated string "%". Expected format...