Dependências vazias com useMemo ou useCallback VS useRef

Nesta edição do GitHub, propus essencialmente mudar: x = useCallback( ... , []); Para: x = useRef( ... ).current; Os dois são iguais, mas com useRefReact não compara as dependências. Para o qual uma resposta veio com uma pergunta: Existe alguma situação em que useMemo ou useCallback sem...