Como altero o valor selecionado do menu suspenso select2 com o JqGrid?

Estou usando a demo select2 do Oleg , mas estou imaginando se seria possível alterar o valor atualmente selecionado no menu suspenso. Por exemplo, se os quatro valores carregados fossem: "Any", "Fruit", "Vegetable", "Meat"e a lista suspensa padrão "Any", como eu poderia mudar isso para "Fruit"no...