Qual é o oposto da cabeça? Quero todas, exceto as primeiras N linhas de um arquivo

Dado um arquivo de texto de tamanho desconhecido, como posso ler, por exemplo, exceto as 2 primeiras linhas do arquivo? Eu sei que tailvai me dar as últimas N linhas, mas não sei o que N está adiantado. Então, para um arquivo AAAA BBBB CCCC DDDD EEEE eu quero CCCC DDDD EEEE E para um...