Existe uma diferença entre a instalação do Windows em idioma estrangeiro e o pacote de idiomas
Estou tentando configurar uma máquina virtual do Windows Server 2008 R2 configurada com uma versão italiana do Windows para teste. Posso baixar a mídia de instalação em italiano da minha assinatura do MSDN, mas também vi que posso instalar um pacote de idiomas em um sistema Windows em inglês...