Alterar o endereço IP e o número da porta do TeamCity no Windows Server 2008 com várias residências executando o IIS 7

Depois de dois dias completos de "pesquisa" (leia-se: bater a cabeça no teclado) e xingar a documentação do TeamCity / MSDN / Tomcat, além de ligações fantasmas do IIS, encontrei uma resposta para um problema muito desconcertante: como pode Altero o endereço IP e o número da porta do TeamCity em um...