Esse é um recurso dos cartões mais novos chamados de "Barramento de velocidade ultra-alta".
Permite que o cartão transfira dados mais rapidamente.
O USB 3.0 também é assim - possui pinos adicionais que permitem uma transferência de dados mais rápida, mas ainda é compatível com versões anteriores que não possuem os pinos adicionais (voltam à velocidade mais lenta).
Na página Secure Digital Wikipedia :
UHS-II
Especificado na versão 4.0, aumenta ainda mais a taxa de transferência de dados para um máximo teórico de 156 MB / s (full duplex) ou 312 MB / s (half duplex) usando uma linha adicional de pinos] (um total de 17 pinos para tamanho normal e 16 pinos para cartões de tamanho micro).
Sem esses pinos extras, você só pode usar UHS-I, que atinge o máximo de 104 MB / s.
Bom gráfico na página comparando todas as velocidades também:
Bus interface Logos Bus speed Spec version
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Default Speed SD SDHC SDXC 12.5 MByte/s 1.01
High Speed 25 MByte/s 2.00
UHS-I SDHC SDXC I 12.5 MByte/s (SDR12) 3.01
25 MByte/s (SDR25)
50 MByte/s (SDR50, DDR50)
104 MByte/s (SDR104)
UHS-II SDHC SDXC II 156 MByte/s (FD156) 4.00/4.10
312 MByte/s (HD312)
UHS-III SDHC SDXC III 312 MByte/s (FD312) 6.0
624 MByte/s (FD624)