Keras, como faço para prever depois de treinar uma modelo?

Estou brincando com o conjunto de dados reuters-example e ele funciona bem (meu modelo foi treinado). Li sobre como salvar um modelo, para poder carregá-lo mais tarde para usar novamente. Mas como faço para usar este modelo salvo para prever um novo texto? Eu uso models.predict()? Devo preparar...