Como escolher um bom restaurante na Suíça?

Amanhã vou fazer uma viagem espontânea a Basileia, e há o problema de escolher um bom restaurante para o almoço. Eu não quero um lugar famoso, onde você precisa de reservas com um mês de antecedência para obter uma refeição de 200 euros, quero algo tranquilo, com atmosfera e sem muita gente. Obviamente, poderíamos simplesmente entrar no primeiro lugar provável quando estivermos com fome, mas essa estratégia se mostrou bastante pouco confiável no passado, pelo menos para mim (talvez outras pessoas tenham um "nariz" melhor para restaurantes?)

Então, quais são minhas melhores fontes de informação? Algo genérico como digitar "restaurantes Basel" nos mapas do Google e analisar os comentários (que são um tanto irregulares para a Europa)? Fazendo uma pesquisa no Google e esperando que os sites de raspagem nos altos resultados copiem algo útil de algum lugar?

Se alguém souber de fontes mais específicas com informações úteis, eu gostaria de ouvir sobre elas. De preferência, algo que tenha informações suficientes sobre a Suíça, não um site americano / global que tenha apenas dois ou três itens turísticos por cidade suíça.

O foodguide.ch me parece bastante razoável (as classificações parecem concordar com a minha impressão). Comentários de proprietários e clientes estão em alemão para Basileia.

O aviso que dou também é válido para outros lugares.

Você pode escolher um restaurante entre os endereços listados pelo famoso Guia Michelin . Observe que a Michelin não apresenta apenas restaurantes de alto preço e alto nível.

Você também pode dar uma olhada no Tripadvisor , independentemente ou como um complemento ao Guia Michelin.

Um recurso online interessante para "dicas privilegiadas" na Suíça é www.ronorp.ch . Este site oferece um boletim diário que envia as informações mais recentes sobre uma cidade escolhida. Primeiro, estava disponível apenas para Zurique, mas agora está disponível para todas as grandes cidades suíças e também para algumas cidades estrangeiras (por exemplo, Londres). O boletim contém informações sobre eventos, lugares para visitar e outras coisas que as pessoas que vivem nesta cidade estão discutindo no momento. Também o quadro de mensagens da ronorp é realmente útil. Existem muitos usuários úteis que podem dar dicas realmente boas. Existe também um site da Wikipedia sobre Ronorp (infelizmente apenas em alemão).

Para a área da Grande Zurique, recomendo o Züritipp , uma coleção de todas as resenhas do maior jornal de Zurique.

Experimente o places.google.com . Se você classificar restaurantes que você já visitou, receberá sugestões. Quanto mais restaurantes você avaliar, melhores serão as sugestões.

Eu sempre uso o aplicativo tripadvisor procurando restaurantes nas proximidades. Normalmente, nunca perde um tiro!