Encontrando Tella na Etiópia (em dias de jejum)

Vou fazer uma escala em Addis Abeba e estou interessado em experimentar o tella , uma cerveja etíope . Ouvi dizer que os etíopes geralmente "jejuam" às sextas-feiras. O jejum inclui abstenção de álcool? Tella é algo que encontrarei facilmente ou preciso saber onde encontrá-lo?

A resposta curta é sim , mas continue a ler!

Os etíopes são predominantemente cristãos ou muçulmanos ortodoxos. Escusado será dizer que você provavelmente não será servido álcool em uma família muçulmana. Para aqueles de fé cristã, eles jejuam de fato às sextas - feiras, mas a abstenção é de produtos de origem animal e sexo, sem menção ao álcool.

Dito isto, tella não é algo que você normalmente ache vendido comercialmente, é uma bebida caseira que os etíopes fabricam em casa para servir os hóspedes. Você pode encontrar aqueles em casas, ou tella bet , uma espécie de bar informal. Esta é uma lista de apostas onde você provavelmente encontrará tella e, se este artigo for para crer, a aposta tella geralmente é indicada colocando um pano colorido ou uma lata em um poste em frente à casa