Perguntas com a marcação «allium»

Substituto de cebola e alho

Eu amo o gosto de cebola e alho e parece que muitas outras pessoas também. Mas eles incomodam tanto meu estômago que eu realmente não posso cozinhar com eles. O que posso usar no lugar deles para dar um sabor semelhante à minha

Substituição de alliums?

Vou cozinhar para alguém que, por causa da doença de Crohn, é incapaz de comer praticamente qualquer coisa da família allium (por exemplo, cebola, alho, cebolinha, cebolinha, cebolinha e alho-poró; isso inclui alho e cebola em pó), como bem como comida apimentada (de modo que exclui pimenta e...