Perguntas com a marcação «broiling»

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Broiler Drawer vs Oven Broiler?

Estou pensando em comprar uma nova linha de gás independente e gostaria de ouvir os prós e os contras da experiência das pessoas com uma gaveta de frangos de carne sob o forno principal ou com o elemento de frangos de carne dentro da parte superior do compartimento do forno. Estou interessado em...

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Broiling Specifics

Tenho duas perguntas quando assar costeletas de cordeiro. Quando a receita diz para costeletas de cordeiro a 10 cm do elemento superior, significa que a parte superior da costeleta deve estar a 10 cm do elemento, ou a parte superior da panela deve estar a 10 cm o elemento? Além disso, a carne deve...