Acabei de comprar uma caixa de latas de Coca-Cola que não foram refrigeradas. Tenho um grupo de pessoas chegando em breve e quero que as Cocas estejam frias quando o grupo chegar. Qual é o melhor método para fazê-lo sem diluir a bebida com gelo?
Também prefiro não colocá-las no freezer, pois requer monitoramento ativo (não quero que as latas congelem se as esquecer).
food
temperature
drinks
JSW189
fonte
fonte
Respostas:
Se você precisar esfriar rapidamente as bebidas que ainda estão seladas em latas ou garrafas, coloque-as em uma mistura de água, gelo e sal. Depois que as bebidas estiverem submersas na mistura, você pode mexê-las para esfriar ainda mais rápido. O sal derrete o gelo mais rapidamente, resfriando a água mais rapidamente. Isso leva apenas alguns minutos para esfriar sua bebida.
Eu já ouvi isso de várias fontes e fiz isso sozinho. Eu acho que houve até um episódio de Mythbusters em que eles tentaram isso, assim como alguns outros métodos muito impraticáveis. (Link e comentário fornecidos por @Mast - Mythbusters Season 3 Episode 6 "Cooling a Six Pack" - Observe que o link tecnicamente não faz parte de qualquer resposta. Os métodos usados no vídeo são altamente impraticáveis e nunca devem ser tentados. em casa.)
fonte
A palavra-chave é dissipação .
O que você quer é uma grande quantidade de líquido na temperatura certa. Quanto maior a quantidade, melhor (uma grande quantidade de líquido aquece menos rapidamente porque há mais para aquecer. Se aquecer demais, não estará esfriando muito.). O calor relativo das latas será dissipado pelo líquido. É importante que as latas estejam completamente submersas.
A água da torneira é uma solução rápida, mas se você tiver algo mais frio ao redor, isso também funcionará. Encher o líquido com gelo manterá a temperatura da água mais baixa e, geralmente, também é uma boa idéia, se houver.
Se houver um recipiente grande (de preferência cheio) no freezer, jogue-o na água também. Terá o mesmo efeito que adicionar gelo (quanto maior o recipiente, melhor). Lembre-se de que o contêiner provavelmente estava lá por um motivo. No entanto, uma necessidade pode anular outra.
fonte
Você pode usar este método, mas isso requer congelador !! Cubra as latas / garrafas de bebida com papel úmido e mantenha no freezer! Ao fazer isso, as latas esfriam rápido !!
mais informações aqui
fonte
I also would rather not put them in the freezer because it requires active monitoring (I do not want the cans to freeze if I forget about them).Sua resposta não violaria isso?Você não precisa esfriar suas bebidas, apenas esfrie os copos.
Prepare-se com copos suficientes no freezer para seus amigos, pois cada copo retirado do freezer coloque um novo para que cada bebida seja uma bebida gelada.
Essa também é uma ótima maneira de os snobes de uísque tomarem uísque frio sem adicionar gelo.
fonte
Um método da velha escola esfria sua bebida enlatada instantaneamente. Encontre um extintor de dióxido de carbono, do tipo com uma buzina que projeta o gás. Coloque a lata em uma superfície, de preferência do lado de fora. Cubra-o com o bico do extintor e faça-o explodir uma ou duas vezes. Faz frio em menos de 5 segundos!
fonte
Congele a água em sacos plásticos ou coloque cubos de gelo em sacos plásticos depois de congelados.
Coloque o gelo em seu plástico na bebida, bebidas resfriadas sem risco de diluição pelo derretimento do gelo.
(Vi que a maioria das pessoas bebe tão rápido que os cubos de gelo não têm tempo para derreter; portanto, seus amigos podem ficar felizes em ter cubos de gelo normais.)
fonte