Como descobrir se o ovo não é cozido antes de quebrá-lo. Se eu cozinhei vários ovos e depois disso alguém os misturou com outros não cozidos, como separá-los? Claro que não quero quebrar os ovos.
Para o futuro, você pode marcar seus ovos cozidos com um sharpie antes de guardá-los; Dessa forma, você sempre saberá.
19715 Justin
3
@Quincunx Os sharpies são seguros para alimentos? Existe uma caneta de marcação permanente segura para alimentos? Além disso, você deve impedir que a pessoa que mistura os ovos também marque os não cozidos.
Random832
3
@ Random832 Sharpies não são tecnicamente seguros para alimentos, mas, como você não está comendo a casca, isso não importa. A casca protegerá o ovo contra quaisquer "toxinas" que o sharpie possa introduzir.
Nick2253
6
Cascas de ovos são muito porosas, especialmente após a fervura, então eu não recomendaria usar nada tóxico nelas.
Mark
2
Visivelmente poroso - se você pintar ovos para a Páscoa, verá que a cor se dissipa através da casca.
Jonas Schäfer
Respostas:
53
O que há com todas essas respostas complicadas? Existe uma maneira muito fácil de verificar, uma que eu sempre uso quando não sei se um ovo é cozido ou não:
Basta colocar o ovo em uma superfície plana e girá-lo rapidamente. Se estiver fervido, continuará girando, caso contrário, parará em 1-2 segundos.
EDIT: Como Peteris sugeriu em seu comentário, basicamente um ovo cozido se comportará como um objeto sólido. Então, tente girar seu ovo 5 rotações completas em um único empurrão. Se você não consegue, não é fervido.
E se as pessoas estão confusas sobre "parou rapidamente ou não", então a intuição é que um ovo cozido se comporte exatamente de uma maneira que você esperaria que um objeto sólido se comportasse e um ovo cru, bem, não.
Peteris
3
Hum, é exatamente isso que "todas essas respostas complicadas" sugeriram, horas antes de você!
Lightness Races com Monica
11
@LightnessRacesinOrbit Estou olhando para a resposta mais votada e ela começa com rotação, mas é baseada em "interrompa abruptamente [ping] com um dedo", o que acho desnecessário. Como sugerido, um ovo cozido irá girar como se fosse sólido, enquanto um ovo cru irá parar muito rapidamente (1, no máximo 2 rotações completas).
Bogdan Alexandru
11
Apenas uma nota rápida: isso só funciona com ovos cozidos. A pergunta não especificava se os ovos eram cozidos ou cozidos.
O Spooniest
3
Alternativamente, comece a girar o ovo, pare-o rapidamente e solte-o. O ovo cozido irá parar, o cru começará a girar novamente devido ao fluido interno não parar quando você parar a casca.
Jon história
64
Como um ovo não cozido é fluido por dentro, podemos fazer uso da energia rotacional armazenada lá. Coloque um ovo em sua mesa e gire-o rapidamente (como um giroscópio). Em seguida, pare-o abruptamente com um dedo e solte-o novamente.
Ovo cozido foi cozido:
O ovo irá parar imediatamente de girar
O ovo do caso estava cru:
O fluido interno continuará girando, fazendo com que o ovo comece a girar novamente.
Abruptamente, pare com um dedo e solte-o novamente , certo?
Jasper
@Jasper: é claro ... meu mau tudo estava lá, mas apenas em minha mente - obrigado por este :)
Takkat
11
Funciona, mas também pode girar no chão se você não tomar cuidado.
Mooseman
20
@Mooseman: LOL - então você descobrir com certeza ...
Takkat
LOL, essa resposta foi postada primeiro E tem gifs impressionantes, mas a resposta duplicada acima foi selecionada e recebeu o mesmo número de votos. Isto soa como uma discussão para Meta
Viziionary
16
Opção 1) Coloque o ovo na água. Um ovo cru terá um pequeno fluxo de bolhas de ar.
Opção 2) Coloque uma lanterna forte através dela. Um ovo cru mostrará luz o tempo todo.
Opção 3) Gire-a no final. As entranhas escorregadias de um ovo cru farão com que ele balance e um ovo cozido gire suavemente.
Por que o voto negativo? Este é um método usado na indústria de embalagens de ovos para verificar a qualidade dos ovos.
Willeke
0
É meio difícil distinguir apenas a coisa giratória, a menos que você tenha algo com o que comparar. UMA MANEIRA MELHOR: Gire bem o ovo ao longo do eixo horizontal em uma superfície plana. Se o ovo se orientar ao longo da vertical durante o movimento, ele se qualifica como cozido. Simples.
Respostas:
O que há com todas essas respostas complicadas? Existe uma maneira muito fácil de verificar, uma que eu sempre uso quando não sei se um ovo é cozido ou não:
Basta colocar o ovo em uma superfície plana e girá-lo rapidamente. Se estiver fervido, continuará girando, caso contrário, parará em 1-2 segundos.
EDIT: Como Peteris sugeriu em seu comentário, basicamente um ovo cozido se comportará como um objeto sólido. Então, tente girar seu ovo 5 rotações completas em um único empurrão. Se você não consegue, não é fervido.
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Como um ovo não cozido é fluido por dentro, podemos fazer uso da energia rotacional armazenada lá. Coloque um ovo em sua mesa e gire-o rapidamente (como um giroscópio). Em seguida, pare-o abruptamente com um dedo e solte-o novamente.
Ovo cozido foi cozido:
O ovo irá parar imediatamente de girar
O ovo do caso estava cru:
O fluido interno continuará girando, fazendo com que o ovo comece a girar novamente.
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Opção 1) Coloque o ovo na água. Um ovo cru terá um pequeno fluxo de bolhas de ar.
Opção 2) Coloque uma lanterna forte através dela. Um ovo cru mostrará luz o tempo todo.
Opção 3) Gire-a no final. As entranhas escorregadias de um ovo cru farão com que ele balance e um ovo cozido gire suavemente.
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Agite na sua mão. Se você ouvir o som lá dentro, não é fervido.
Para o futuro, você também pode querer armazenar seus ovos em um cofre, onde brincalhões não podem acessá-los.
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Segure-o sob uma luz muito brilhante. Se você não pode ver o interior, está cozido.
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É meio difícil distinguir apenas a coisa giratória, a menos que você tenha algo com o que comparar. UMA MANEIRA MELHOR: Gire bem o ovo ao longo do eixo horizontal em uma superfície plana. Se o ovo se orientar ao longo da vertical durante o movimento, ele se qualifica como cozido. Simples.
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